Ninkasi à Lyon : Une Fusion de Bières Artisanales, Burgers Gourmands et Musique Live
Depuis sa création en 1997 à Lyon, Ninkasi s'est imposé comme une référence incontournable pour les amateurs de bières artisanales, de burgers savoureux et de musique live. Avec plusieurs établissements répartis dans la ville, Ninkasi offre une expérience unique alliant convivialité, gastronomie et culture.
Une Brasserie Artisanale au Cœur de Lyon
Ninkasi est avant tout une brasserie artisanale lyonnaise, fière de ses racines locales. Elle propose une large gamme de bières, allant des classiques aux créations originales en édition limitée. Parmi les incontournables, la Ninkasi Noire se distingue par ses notes de café et de chocolat, inspirées des bières brunes du XIXᵉ siècle.
Des Burgers Gourmands et Locaux
En complément de ses bières, Ninkasi propose une carte de burgers élaborés à partir de produits locaux et de qualité. Les pains sont fournis par la Maison Thévenet, les viandes proviennent de la région Auvergne-Rhône-Alpes, et les frites sont préparées à partir de pommes de terre cultivées à Miribel-Jonage. Cette attention aux circuits courts garantit des saveurs authentiques et un soutien aux producteurs locaux.
Une Scène Musicale Dynamique
Ninkasi ne se limite pas à la bière et à la gastronomie ; c'est également un lieu de vie culturelle dynamique. Avec des établissements tels que le Ninkasi Gerland, qui abritent deux scènes de musiques actuelles, le Kafé et le Kao, Ninkasi propose une programmation variée allant du rock à l'électro, en passant par la chanson française. Des concerts, des soirées DJ et des événements culturels sont régulièrement organisés, attirant une clientèle diversifiée et enthousiaste.
Des Établissements Stratégiquement Situés
Avec plusieurs établissements à Lyon, Ninkasi s'adapte aux différents quartiers de la ville. Par exemple, le Ninkasi Part-Dieu, situé au 59 rue Desaix, dans le 3ᵉ arrondissement, bénéficie de l'effervescence du quartier d'affaires de la Part-Dieu. À proximité de la gare de Lyon Part-Dieu, il est idéal pour une pause gourmande avant ou après un voyage.
Engagement envers la Qualité et l'Innovation
Ninkasi se distingue par son engagement envers la qualité et l'innovation. La brasserie propose des ateliers de biérologie pour les amateurs souhaitant approfondir leurs connaissances, ainsi que des événements tels que le "Crash Taste", permettant de découvrir de nouvelles saveurs. Cette démarche éducative et ludique reflète la passion de Ninkasi pour la bière et la culture.
Conclusion
Ninkasi à Lyon incarne l'esprit de la ville : une fusion de tradition et de modernité, de convivialité et de culture. Que vous soyez amateur de bières artisanales, épicurien en quête de saveurs locales ou passionné de musique, Ninkasi offre une expérience complète et authentique, reflet de l'âme lyonnaise.
